ウォータータンクパッキン
ツール
以前、このデバイスの修理に使われていた一般的な工具です。修理過程において全部の工具が必要とは限りません。
Saeco Vienna Sup 018のメンテナンス
遅くともコーヒーの味が落ちたと感じた時にはメンテナンスが必要です。広く普及している誤解に反して、この機器はメンテナンスフリーではありません。そのため、味の低下を感じる前に行うのが理想的です。
味を左右する重要なポイントは以下の通りです。
- 挽いた豆の状態、量
- 温度
- コーヒー豆の種類
- 水の量
- 清潔さ
これらの一部は設定で調整可能ですが、それ以外は手作業によるメンテナンスが必要です。
スケール除去を定期的かつ適切に行うことは言うまでもありません。また、説明書に記載されている通り、カプチーノメーカー（Cappucinatore）を清潔に保つことも重要です。
Saecoは、抽出ユニットの頻繁な清掃を推奨しています。最も簡単な方法は、取り外して流水で洗い流すことです。あわせて、主要な可動部へのグリスアップも行います。完全な分解はそれほど難しくなく、その効果は驚くほど高いです。抽出ユニットの構造には多少の違いがありますが、以下の説明を参考にしてください。
サポートバルブは負荷がかかりやすいため、時々パッキンを交換し、グリスアップを行う必要があります。
Royalモデルでの手順ですが、非常に似ているため参考にしてください。 バルブの下には余分な水が排出される穴があります。この穴はパイプクリーナーなどを使って、常に詰まらないようにしておく必要があります。
コーヒーグラインダー（ミル）も時々掃除してください。グラインダーの刃が摩耗すると、コーヒー豆をきれいにカットできず、押し潰すだけになってしまいます。その場合は刃を交換します。交換手順はこちらに記載されています。
