Taylor Model C602 Repair

Taylor Model C602は、Taylor社がMcDonald's専用に製造したソフトクリームおよびシェイク兼用の冷凍庫です。

これらの機械は、頻繁に故障したり、メンテナンス中であったりすることで知られています。この問題は、顧客やMcDonald'sの従業員にとってフラストレーションの種となってきました。一般的に、この機械は清掃やメンテナンスが非常に困難であるという認識があり、いくつかの要因によって頻繁な故障や長期間の停止につながっています。

1. 複雑な清掃手順: McDonald'sで使用されているアイスクリームマシンには、広範囲な清掃およびメンテナンスルーチンが必要であり、これらはしばしば過度に複雑で時間がかかると見なされています。その結果、従業員が清掃プロセス中にミスを犯しやすくなり、故障につながる可能性があります。
2. トレーニング不足: 一部の従業員は、機械の適切な清掃とメンテナンスに関する十分なトレーニングを受けていない可能性があり、それがさらなる問題を引き起こしています。
3. 専用ソフトウェア: この機械は専用ソフトウェアで動作していると報告されており、時に問題やエラーを引き起こし、専門の技術者による修理が必要になることがあります。
4. フランチャイズ経営: McDonald'sはフランチャイズベースのシステムであり、個々のフランチャイズオーナーが機器のメンテナンスと運用に責任を負っています。この分散型の所有構造が、機械の管理方法における不整合につながっている可能性があります。

• シェイク側: 1基、7クォート（6.6リットル）
• ソフトクリーム側: 1基、3.4クォート（3.2リットル）

• 2基 × 20クォートミックスホッパー（18.9リットル）

• シェイク: 1馬力
• ソフトクリーム: 1.5馬力

• シェイク: 11,000 BTU/時
• ソフトクリーム: 9,500 BTU/時
• 冷媒: R404A

• シェイク: 54オンス（1,531グラム）のR404A
• ソフトクリーム: 46オンス（1,304グラム）のR404A
• 最小隙間: 3インチ（76ミリメートル）

• シェイク: 48オンス（1,361グラム）のR404A
• ソフトクリーム: 32オンス（907グラム）のR404A

• 標準: 208/230-60-3
• フューズタイプ: 三相
• 最大ヒューズサイズ: 40 A
• 最小ヒューズサイズ: 36 A
• プラグ: Hubbel A460P9

• 幅: 25-1/4インチ（641ミリメートル）
• 幅（カップ/コーンディスペンサーを含む）: 32-3/8インチ（822ミリメートル）
• 高さ: 60-7/16インチ（1535ミリメートル）
• 奥行き: 38-7/8インチ（987ミリメートル）
• 床下隙間: 4-3/4インチ（121ミリメートル）
• 正味重量: 815ポンド（369.7キログラム）
• 梱包重量: 1046ポンド（474.5キログラム）
• 容積: 66.5立方フィート（1.88立方メートル）

• McBroken アイスクリームマシン追跡ウェブページ
• McDonald'sのアイスクリームマシンの中身は？：iFixit記事
• Internet Archive Taylor C602 ドキュメンテーション