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ガイド

背景

炊飯器は、米を炊くための自動調理家電です。自動炊飯器が発明される以前は、米は一般的に沸騰したお湯を入れた鍋で30分から1時間以上かけて炊かれていました。電子炊飯器を使用すると、米の量にもよりますが、20分から1時間で炊き上がります。
炊飯器にはさまざまな形状やサイズがあります。家庭用の標準的な炊飯器では1〜4合の米を炊くことができます。業務用(レストランなどで使用されるもの)の炊飯器は、最大20合まで炊くことが可能です。一般的に、業務用炊飯器はエネルギー源としてガスを使用します。より高度な炊飯器は家庭用でも見られます。象印やタイガーといったブランドが牽引するIH炊飯器は、現在最も高度な炊飯器と言えます。こうした炊飯器は通常、複数の炊飯設定を備えており、他の調理も行えるものがあります。

識別方法

IH炊飯器は、取り外し可能な蓋、焦げ付き防止加工の内釜、そして手入れのしやすさといった点から見分けることができます。

追加情報

Amazonのベストセラー

象印の炊飯器

タイガーの炊飯器

2020年高評価炊飯器

Kristen Gismondi

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