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ガイド

製品情報とモデルの識別方法

ホームベーカリーは、まさに「パン」以来の最高の発明と言えるかもしれません。ホームベーカリーは、生地をパンに焼き上げる卓上調理家電です。最初の製パン機は1800年代後半にJoseph Leeによって発明されました。彼はパンの廃棄に悩まされ、余ったパンをパン粉にする機械を作ることを目指しました。その後、パンそのものを作る機械の発明へと至りました。これらの製パン機および後継モデルは、主にパン屋やレストランで使用されていました。家庭用キッチン向けのホームベーカリーが発明されたのは1986年のことです。日本で生まれましたが、10年後にはすでにアメリカ、イギリス、オーストラリア全土で普及していました。

ホームベーカリーは、Oster、Breville、Black and Deckerなど、さまざまな調理家電メーカーによって製造されています。また、搭載されている機能に応じて、さまざまな価格帯で販売されています。例えば、Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus Breadmakerには、パンをこねるための2つのブレードと、焼きムラを抑えるための加熱ヒーター付きの蓋が搭載されています。これには15種類の焼き分け設定が含まれています。これらの機能すべてを含めた価格は340ドル(2020年夏時点)です。一方で、Oster Expressbake White Bread Machineは、57ドルで販売されているより費用対効果の高い選択肢です。

ホームベーカリーには、さまざまな形状、サイズ、色、素材のものがあります。ほとんどは、キッチンのカウンタートップに設置できるように設計されています。

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Kristen Gismondi

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