スーパーのバジルを長持ちさせる方法
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製品情報とモデルの識別方法
バジルは、シソ科のハーブで、スイートバジルとも呼ばれます。中央アフリカから東南アジアにかけての熱帯地域が原産の品種が広く分布しています。バジルは寒さに弱い植物で、その葉は世界中の料理に使用されています。一般的なバジルの種類には、スイートバジル（ジェノベーゼバジル）、タイバジル（O. basilicum var. thyrsiflora）、レモンバジル（O. × citriodorum）、ホーリーバジル（Ocimum tenuiflorum）などがあります。
バジルの一般的な品種の多くは一年草として扱われます。つまり、1回の生育期間内に発芽から種子の生産までのライフサイクルを完了し、その後枯れることを意味します。一部の品種は温暖な熱帯気候では多年草となり、2年以上生存します。
品種にもよりますが、バジルは30 cmから150 cmの高さまで成長します。一般的に豊かな緑色の卵形の葉を持ちますが、サイズや形は多岐にわたります。葉の大きさは長さ3 cmから11 cm、幅1 cmから6 cmです。一般的に、太い中心の主根が成長します。植物の頂上にある中心の茎からは、小さな白い花が咲きます。
バジルは寒さに敏感で、高温乾燥した条件で最もよく成長します。霜の降りる可能性がある環境では、バジルは一年草として振る舞います。バジルは地中海性気候、温帯、亜熱帯気候でよく育ちます。
